JA SOM A L´HIVERN, TEMPORADA DE CALÇOTS.

El fred s´ha fet esperar, pero a entrat amb força, acompanyat de neu i pluges, els arbres ja han deixat caure les fulles i comencen a reposar fins a la propera primavera.

Som en temps de Calçots, mongetes del ganxet, tomaquets de penjar, pomes, carabasses, taronges, mandarines i una bona varietat d´hortalitzes com: Porros, enciam d´hivern ( fulla de roure, negra de Vilafranca…),cols, coliflors, broquils, brocolis, espinacs, bledes, pastanagues, naps, escaroles….. .

imatge00732calcotsimg_0905imatge0066

 

Deja un comentario